
¡Hola! Soy Laura Méndez, experta en Dietética y Nutrición, además de Máster en Coaching Nutricional.
¡Quiero ayudarte a conseguir tus objetivos!
Mis Servicios
Seguimiento dietético a medida para tu situación y acompañamiento durante todo el proceso de adelgazamiento.
Seré tu apoyo psicológico y motivacional, para que consigas la constancia necesaria para llegar a tu meta.
Seguimiento nutricional personalizado
Consultas online y presenciales


Asesoramiento personalizado
Toda la atención y seguimiento personalizado

Equilibrada y saludable
Una alimentación variada que incluya tus comidas favoritas

Asequible y fácil
Muy fácil de seguir, incluso si trabajas y tienes poco tiempo

Sin efecto rebote
Te enseño a mantener los resultados logrados
Estaré a tu lado para darte las claves que te permitan perder peso y transformarte en tu mejor versión

Comienza tu transformación
Con el confinamiento, el estrés del teletrabajo y la vida sedentaria, las reglas del juego han cambiado. Ahora es más difícil perder peso.
Si te ves incapaz de iniciar un régimen por ti solo y quieres ponerle solución de forma fácil y sin necesidad de moverte de tu casa, yo puedo ayudarte con mi coaching constante.
Conmigo conseguirás controlar tus objetivos de peso ideal, a la vez que aprendes a incorporar nuevos hábitos saludables en tu día a día.
Y me aseguraré de que estos cambios sean para el resto de tu vida.
Estaré a tu lado para darte las claves que te permitan transformarte en tu mejor versión
¿Qué incluye tu plan?
Historia Clínica
En la primera consulta Realizaremos tu historia clínica para conocer tus patologías y antecedentes.
Historia dietética
Haremos un diagnóstico de tus hábitos, dieta habitual, tus costumbres y horarios.
Dieta personalizada
Te entregaré una dieta personalizada explicándote que y cuando debes comer.
Menús 1 mes con recetas y consejos
Recetas fáciles para cada día de la semana.
Consulta semanal
Controlaremos tu resultado de manera presencial o por videollamada con 1 consulta cada semana.
Plan Nutricional
Realizarás un plan nutricional donde no pasarás hambre ni ansiedad con resultados espectaculares y sin efecto rebote
Llama para tu consulta informativa gratuita

Plan de 1 mes
4 consultas
Presencial o videollamada tú eliges
Totalmente personalizado
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PASTEL DE ESPÁRRAGOS
Super deli y facilísimo 😋😋 os explico cómo
Ingredientes :
🍀 8 espárragos verdes
🍀 8 espárragos blancos ( de bote)
🍀 tortitas integrales
🍀3 huevos
🍀 3 lonchas de pavo en trocitos
🍀 queso rallado
🍀 sal y pimienta
1. Si los espárragos verdes son frescos , moja un papel de horno envuélvelos y mételos al micro 3 minutos para que queden como al vapor
2. Bate los huevos con sal pimienta, un chorrito de leche o bebida vegetal y un puñado de queso rallado
3. Coloca en un molde como base las tortitas
4. Añade los espárragos intercalando el color
5. Añade la mezcla de huevo
6. Hornea 15-20 min hasta que el huevo esté cuajado y listo
Veréis qué bueno está y qué fácil es prepararlo , espero que os guste probad y me contáis 🥰#esparragos #pasteldeforno #recetasfáciles #nutricionsaludable #nutricionistaonline #ilovecheese #quiche #quiches #yomecuido

Añade un toque CRUJIENTE y saludable en tus platos
¿Como? Facilísimo te lo explico
Ingredientes :
🍀 100 gr de quinoa
🍀 mezcla de especias ( yo usé pimentón, cúrcuma, pimienta, comino, orégano y sal)
🍀un chorrito de aceite de oliva
1. Lava bien y cuece la quinoa 15 min
2. Escúrrela bien para quitar el exceso de agua
3. Sobre un papel de horno mezcla la quinoa, las especias y el aceite y extiéndelo bien
4. Hornea primero a 200º y luego a 220º durante 20 min ( remuélelo un poco a la mitad del cocinado)
5. Guarda en un bote hermético y listo!!
Veréis qué toque tan especial le da a vuestras cremas de verduras o ensaladas está delicioso , me ha recordado un poco a los kikos o maíz tostado 👍 probad y me contáis 🥰🥰
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SALMÓN CREMOSO receta en 5 min con pocos ingredientes y un sabor 10!! Hay que probarla 😋😋
Ingredientes:
🍀 3 lomos de salmón
🍀 100 gr espinacas
🍀 200 gr requesón o ricotta
🍀 1 cucharita de mostaza
🍀1 cucharita de miel 🍯
1. cortamos las espinacas en tiras y crudas las mezclamos con el queso mostaza y miel
2. Rellenamos el salmón haciendo un corte Vito en el lomo
3. Horneamos a 200º hasta que esté hecho ( tarda muy poco )
Ya lo tenemos veréis qué fácil es hacerlo y que suave y delicioso queda , probad y me contáis 😜
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REGALAZO!! 90 cursos de los mejores influencers sobre lifestyle por solo 50€ ( en total ) es un regalazo!!
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FALSO SALMOREJO 🍅es un plato típico de Andalucía, en verano, se come frío y se suele hacer con pan , pero un salmorejo sin pan es posible con el mismo sabor y textura del tradicional 😋😋
Para los amantes del salmorejo sin duda un descubrimiento, veréis qué fácil
Ingredientes :
🍀1 k de tomates maduros
🍀 1 ajo pelado
🍀1 huevo duro ( cocido)
🍀1 aguacate
🍀 sal
🍀100 ml aceite de oliva
1. Mezclamos todos los ingredientes
2. Batimos bien en la batidora y listo !!!
3. Podéis añadirle unos taquitos de jamón serrano para completar las proteínas y veréis cómo está de bueno con muchas menos calorías , probad y me contáis 😜
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